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venerdì, 04 luglio 2008
Oggi, alle 12:40, Valerio ha superato positivamente gli orali e si è guadagnato il diploma di maturità scientifica.     (Pffffhhhh!!!!!)         ^__^
postato da: FlavioRoma alle ore 17:11 | Link | commenti (15)
categoria:blog, valerio, burroni
lunedì, 16 giugno 2008

Per chi passasse di qui la prima volta, io sono un devoto serv ... ehm, consulente dei gatti di famiglia:

  • Sissi - femmina - Siamese Thai,che vive con me;
  • Mousse - maschio - Sacro di Birmania,che vive con mia suocera al piano di sopra.

Per non metterli a diretto confronto, Sissi è qui di seguito, Mousse (clicca sul nome) è sull'altro blog.

Sissivolante

postato da: FlavioRoma alle ore 10:34 | Link | commenti (16)
categoria:animali, gatti, sissi, burroni
giovedì, 17 aprile 2008
Un anno fa creavo questo profilo, per partecipare ad un blog e poterne commentare un altro in forma non anonima.
Poi ho aperto l’altro blog, quello di Sir Biss; in ultimo ho aperto questo blog.
Un’esperienza nuova, stimolante, istruttiva, molto emozionante; quattordicimila visite, non so più quanti amici (lo so, lo so, non vi preoccupate …), un mucchio di argomenti nuovi, tante visite mie e qualche commento.
L’impressione di fondo è che questa sia la nuova frontiera della comunicazione vera, dell’essere quotidiano e del condividere; questa la comunità che si parla, si confronta, si misura e dove s'impara dal vicino che, a sua volta, è ben contento d’insegnare.
Quando facevo il Liceo, la Polis l’immaginavo proprio così: una comunità forte, ma aperta a chi ne vuole entrare a far parte, in cui tutti provano un forte senso d’appartenenza, che tutti difendono.
E qui, come al solito, mi scappa … la citazione! (Tucidide)
 
E pensare che questo blog, nella header, dichiara:- Folklore, facezie, scherzi ed ironia in libertà. Un po' come il bar nel paese ... Qui ci si viene da soli o in compagnia, armati solo di un sorriso.- E poi Tucidide ... da non credere ...
 
 FlavioRoma
“Qui ad Atene noi facciamo così: qui il nostro governo favorisce i molti, invece dei pochi, e per questo viene chiamata democrazia.
Qui ad Atene noi facciamo così: le leggi, qui, assicurano una giustizia eguale per tutti nelle loro dispute private, ma noi non ignoriamo mai i meriti dell'eccellenza, quando un cittadino si distingue, allora esso sarà a preferenza di altri chiamato a servire lo Stato, ma non come un atto di privilegio, come una ricompensa, al merito, e la povertà non costituisce un impedimento.

Qui ad Atene noi facciamo così: la libertà di cui godiamo si estende anche alla vita quotidiana, noi non siamo sospettosi l'uno dell'altro, e non infastidiamo mai il nostro prossimo, se al nostro prossimo piace vivere a modo suo, noi siamo liberi, liberi di vivere, proprio come ci piace, e tuttavia siamo sempre pronti a fronteggiare qualsiasi pericolo. Un cittadino ateniese non trascura i pubblici affari, quando attende alle proprie faccende private, ma soprattutto non si occupa dei pubblici affari per risolvere le sue questioni private.

Qui ad Atene noi facciamo così: ci é stato insegnato di rispettare i magistrati e ci é stato insegnato anche di rispettare le leggi, e di non dimenticare mai coloro che ricevono offesa, e ci e' stato anche insegnato di rispettare quelle leggi non scritte, che risiedono nell'universale sentimento di ciò che é giusto e di ciò che é buonsenso

Qui ad Atene noi facciamo così: un uomo che non si interessa allo Stato noi non lo consideriamo innocuo, ma inutile, e benché in pochi siano in grado di dar vita a una politica, tutti qui ad Atene siamo in grado di giudicarla. Noi non consideriamo la discussione come un ostacolo sulla via della democrazia.

Noi crediamo che la felicità sia il frutto della libertà, ma la libertà sia solo il frutto del valore. Insomma io proclamo Atene scuola dell'Ellade, e che ogni ateniese cresce prostrando in se una felice versatilità, la fiducia in se stesso e la prontezza a fronteggiare qualsiasi situazione.

Ed é per questo che la nostra città é aperta al mondo e noi non cacciamo mai uno straniero!”

Monologo di Pericle agli ateniesi (da "La guerra del Peloponneso"; Libro 2º. Tucidide)
postato da: FlavioRoma alle ore 23:04 | Link | commenti (23)
categoria:blog, valori, splinder, burroni
martedì, 25 marzo 2008
home
Per 4 persone:
 
350g di reginette De Cecco
200cc di panna fresca
80g di caciocavallo Auricchio
100g di pistacchi di Bronte
1 cipolla bianca
½ bicchiere di vino bianco
Olio extravergine d’oliva
Un pizzico di noce moscata
Una grattugiata di pepe bianco
 
Sbollentare (3-4 minuti) e spellare i pistacchi e tritarli grossolanamente (mortaio o tagliere).
Far stufare la cipolla in padella a fuoco basso, con 6 cucchiai d’olio, aggiungendo il vino bianco un po’ alla volta affinchè la cipolla non scurisca.
Aggiungere la panna, i pistacchi e una grattugiata abbondante di noce moscata, lasciando sul fuoco per un paio di minuti la salsa a rapprendersi un po’.
Aggiustare di sale e spruzzare di pepe macinato al momento.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla ben al dente e mantecarla nella salsa per uno o due minuti.
Servire calda, spolverata di caciocavallo grattugiato al momento.
 
Accompagnare con uno Chardonnay-Catarratto Baglio Soria di Firriato o con Chardonnay o Souvignon di Casale del Giglio, ben freddi.
 
postato da: FlavioRoma alle ore 10:05 | Link | commenti (11)
categoria:cucina, valerio, burroni, ilpentolo
martedì, 18 marzo 2008

Ho sempre desiderato volare, non con le mie ali, ma con la tecnologia. Il mio sogno da bambino era fare il pilota d'aerei e la sensazione di volare era viva, come già provata. Poi, a 12 anni, il morbillo ed una perdita visiva di un paio di diottrie. Niente di che, niente di strano, ma abbastanza da impedirmi il brevetto di pilota.

E allora resta l'interesse astratto, la modellistica, il volo come passeggero. Ma sul volo riaprirò un altro post. Godetevi l'immagine: viene infranto il "muro del suono": solido, eh?

 

muro del suono

postato da: FlavioRoma alle ore 23:13 | Link | commenti (2)
categoria:passioni, burroni
giovedì, 06 marzo 2008
non mollare mai
postato da: FlavioRoma alle ore 14:12 | Link | commenti (7)
categoria:valori, burroni
domenica, 09 dicembre 2007

Foto(994)

Un anticipo sui regali di Natale.

"Quando l'ho visto, ho detto - lo compro per Flavio" e me l'ha regalato.

Grazie Mirella, cuginetta mia.

postato da: FlavioRoma alle ore 19:40 | Link | commenti (20)
categoria:cucina, burroni, ilpentolo
mercoledì, 17 ottobre 2007

Dopo tanti "lavori in corso" (mo' non corrono più) e quasi sei mesi di chiusura parziale, dopo 250 ore complessive di lavoro, molte delle quali invisibili al pubblico ... riapre Il Pentolo:

http://www.ilpentolo.it

Amiche ed amici, recenti e di vecchia data, fateci un giretto: ci sono ancora alcuni calcinacci, ma ditemi che ve ne pare delle ricette (moltissime originali) e iscrivetevi al forum, scrivete allo chef (oui, c'est moi!) o inviate la vostra ricetta.

Ricette segrete o personalizzate ai primi tre estratti (mmhhh ... acquolina!).

ilpentolo

Ed ecco la locandina, fatta da Mandy.

postato da: FlavioRoma alle ore 14:27 | Link | commenti (13)
categoria:cucina, blog, vino, burroni
venerdì, 08 giugno 2007

Ragazzi che bello, che festa, che compagnia: c'è proprio piaciuto!

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l'aperitivo, a bordo piscina

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fuori la cena, dentro la discoteca

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i separè

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gli effetti speciali

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il festeggiato (ha appena superato l'ardua impresa di spegnere n° 2 candeline)

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la famiglia riunita in un fathom .....

Per ragioni di privacy qui sul blog non ci sono i volti sorridenti degli altri, ma c'erano ... credetemi.

postato da: FlavioRoma alle ore 13:45 | Link | commenti (13)
categoria:burroni